Mmm….Kladdkake! En herlig klassiker som det er vansklig å tabbe seg ut med og uten tvil en favoritt ved roulettebordet. Med en bit kladdkake holder du deg sharp under casinospillingen. Sukkerkicket i kombinasjon med litt gevinster da og da gjør noe med humøret, that’s for sure!
Casumos kladdkake
4-6 personer (eller 1 person, avhengig hvordan man ser på det)
Ingredienser:
2 egg
3 dl sukker
4 msk kakao
1 dl mel
1 tsk vaniljesukker
100 gram margarin
Slik gjør du:
Bland egg og sukker, og visp det hele til det blir riktig luftig og fint. Bland alle tørre ingredienser og rør ned i eggsmeten. Tilsett margarin og bre ut smeten i en brødform. Stek den midt i ovnen, 200 grader, 15-20 min (OBS! Vær på vakt. Grensen mellom herlig kladdkake og tørr kullbit er meget hårfin). Server med en skikkelig porsjon pisket fløte og bringebær.
Yummie for my tummy! 😉
